"План голода" (нем. Der Hungerplan, der Backe-Plan) — название плана части правящего политического и военного руководства во времена Третьего рейха, целью которого было после нападения на Советский Союз заставить голодать миллионы жителей, проживающих на оккупированных территориях, в целях получения дополнительного питания для немецких оккупационных войск и для оккупированной Европы. Историк Кристиан Герлах придерживается мнения, что этот план рассматривался в качестве официальной политики властей и последовательно осуществлялся после нападения. Среди историков, однако, является спорным, действительно ли военные и политические лидеры Германии планировали ликвидировать миллионы людей с помощью голода, и как эта стратегия была реализована на практике.